Waffles
INGREDIENTES
Para 4 personas
2 tazas Harina
1/4 taza Azúcar
1 cucharadita Polvo para hornear
1 cucharadita Sal
1 1/2 tazas Leche
1 cucharada Esencia de vainilla
2 Yemas de Huevo Orgánico Pachacamac
2 Claras de huevo batidas a punto de turrón
8 cucharadas Mantequilla fundida
PREPARACIÓN
- Coloca en un tazón la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Reserva.
- Mezcla en otro tazón las yemas, la vainilla y la leche. Integra y reserva.
- Mezcla los ingredientes secos con las claras.
- Añade la preparación anterior y la mantequilla.
- Mezcla de forma envolvente.
- Colocar en una wafflera y cocinar.